老魯玩家日記

這次分享的不是寵物友善餐廳，但是應該可以說是「人類友善餐廳了」。

說是平價壽司不為過，內部用餐環境也蠻令人感到舒服。

位在民雄市區內，距離民雄火車站也不遠，唯獨車位稍微難找一些。

到現場時正值用餐時間，饕客幾乎全滿，

幸好我跟小賈還有吧台位置可以坐。

望著在冷台後方幫我們做料理的師傅，肚子不自覺一直咕嚕咕嚕起來。

這次我跟小賈兩個人吃500元有找，但飽足感很夠喔！

這道炙燒鮭魚加州卷4入90元，

鮭魚片炙燒過後在上方在撲上卵，菠啾菠啾的口感。

壽司飯內也包有蟹棒及蔬菜，算是蠻清爽的一道，

小賈因為不敢吃生的鮭魚，炙燒後的鮭魚她嚐過之後覺得不錯。

豆皮壽司跟玉子燒還有鮪魚握壽司是小賈的愛，

我的部分則是鮭魚握壽司，吃完這盤還嫌不夠又多點了幾個鮭魚握壽司。

手捲類 ： 

我們點的是蒲燒鰻手捲跟蝦蘆筍手捲。

比起來我們比較喜愛握壽司類，手捲拿到一般票數，沒有到驚艷的程度。

價格算是蠻親民的！

這是第一次去吃點的茶碗蒸，用塑膠碗裝，但第二次再去點茶碗蒸就變成用陶瓷碗裝了。

茶碗蒸也蠻好吃的，蛋香味濃厚，小賈說感覺很像在吃布丁。

比目魚鰭邊肉，
 

比目魚本身油脂較多，吃進去的感覺像是入口即化，

第二次去吃也一樣點了這個。

湯品部分我跟小賈點的分別是鮮魚味增湯及鮭魚骨薑絲湯，

湯的味道較清淡，我跟小賈兩人比較喜歡鮮魚味增湯勝過鮭魚骨薑絲湯。

主要還是握壽司大獲全勝，

也是讓我還是會繼續去吃的店啊！！

店家資訊：

花亭壽司

嘉義縣民雄鄉安和路40-1號

05 206 3935

營業時間中午11:00-14:30 / 下午16:30-20:30（週二公休）